主料:
冬瓜适量，
瘦肉适量，
红辣椒适量
辅料:
葱花适量，
盐适量，
油适量调料
酱油，
一勺，
蚝油，
一勺，
十三香适量，
白胡椒粉适量肉末盖冬瓜的做法步骤
1.准备上图食材，冬瓜，瘦肉，红辣椒，姜蒜，香葱。
2.冬瓜去皮，切片放入盘中。
3.瘦肉剁碎。
4.锅中油热下入姜蒜爆香。
5.倒入瘦肉末，加调料，酱油，蚝油，十三香，盐。
6.炒至八分熟。
7.倒入辣椒一起炒熟备用。
8.冬瓜上倒入一勺酱油。
9.炒好的肉末均匀的铺在冬瓜上，放入蒸锅开大火，水开蒸十分钟出锅。
10.出锅撒上葱花
11.这样就可以吃啦！
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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